☆ 夏日京阪 ☆ 美食篇② 撰文/老雷
今天要介紹的是抹茶。說到抹茶就想到宇治。宇治市位於京都府南側，許多遊人去京都，都會特意去宇治品茶。除了喝茶之外，還享用抹茶甜點，選購茶葉。
宇治茶舖之中，最有名的就是中村藤吉與伊藤久右衛門，遊客口耳相傳，素有「吃在中村、買在伊藤」之說。
儘管我們不去宇治，京都市區內也有抹茶名店。首先要介紹中村藤吉、茶寮都路里兩家名店，分別有161年與37年歷史，在京都車站皆有分店，惟茶寮都路里在四條河源町地區另有總店與數家分店。細節都在引用的網誌中，在此不贅述。
伊藤久右衛門已有183年歷史，兩年前於京都車站開設分店，抹茶、煎茶、茶點皆十分受歡迎，且是免稅商店，攜帶護照消費5001日圓以上即可免稅（請另詳閱規則）。
初嘗抹茶，若能有懂日文的人相伴是最好，否則也要多做功課。首次嘗試當以抹茶為主，有厚薄兩種喝法；吃過抹茶者建議嘗試具有烘焙香氛的焙茶，醱酵的感覺十分美好！若是茶寮都路里，則以抹茶聖代為代表。
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下集將繼續介紹夏季限定的和果子，敬請期待。
中村藤吉
茶寮都路里
伊藤久右衛門
http://tinyurl.com/mf2bj36
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